世界中で飲まれているコーヒーは、時代の流れや地域によっても多様な違いがあります。
そして、時代の流れと言う視点でみると、今の時代のコーヒーは「サードウェーブ」の時代なんだそうです。
「サードウェーブ」と言うのは、一言でいえば、豆の品質から入れ方までのすべての工程にこだわる、というスペシャルティコーヒー、ということ。

この、「コーヒーのサードウェーブ」についての詳細と世界の面白コーヒーも詳しく紹介しているのが「TENPOS food media」さんのサイトで、こちらの「世界中で愛されるコーヒーのさまざまな形～世界のおもしろコーヒー☆次にバズるドリンクはこれだ!」という記事です。

このページで紹介されている「ベトナムコーヒー」などは、その詳細な紹介ページもあるので、ご自分でチャレンジしてみることもできそうです。
こういう世界中の面白コーヒーを飲んでみた方は、最後はご自身でも、まだ誰も飲んだことのない世界で唯一の面白コーヒー創りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
（このページの写真は「TENPOS food media」のサイトからの引用ではありません。）